Črno
100 g masla
3 jajca
2 vanilijeva sladkorja
250 g moke
1½ žlićke pecilnega praška
½ žličke soli
250 ml mleka
V lončku stopi maslo.
Jajca loči na rumenjake in beljake.
Beljake stepi v trd sneg.
Vse sestavine razen snega v skledi zmešaj v enovito zmes.
Nazadnje s spatulo nežno vmešaj sneg.
5 minut peci v pekaču za belgijske vaflje na najvišji nastavitvi.
