Črno
4 jajca
100 g sladkorja
500 g mascarponeja
250 g sladke smetane
Paket bebi piškotov (~400 g)
0.5 l kave (po želji z malo dodanega ruma)
žlica kakava za posip
Zmešaj rumenjake in sladkor.
Stepi sneg iz beljakov.
Stepi sladko smetano.
V maso z rumenjaki vmešaj najprej maskarpone, nato stepeno smetano in nazadnje sneg.
Piškote namakaj v hladno kavo.
V pekač izmenično zlagaj plasti namočenih piškotov in kreme
Končaj s slojem kreme in po vrhu posipaj pravi kakav.
