Črno
200 ml vode
250 g masla
200 g sladkorja
400 g mleka v prahu
200 g kokosove moke
50 praženih mandljev
V loncu segreješ vodo, maslo in sladkor.
Ko se rahlo ohladi, vmešaš mleko v prahu in polovico kokosove moke.
Vsaj 2 uri pustiš pokrito v hladilniku, da se popolnoma strdi.
Oblikuješ kroglice, v vsako potisneš mandelj in jo povaljaš v preostanku kokosove moke.
Do zaužitja hraniš v zaprti posodi v hladilniku.
Po malem. --Konfucij