Črno
150 g masla
150 g temne čokolade
4 jajca
20 g sladkorja
40 g moke
V posodi nad vodno kopeljo stopi maslo in čokolado.
Jajca in sladkor penasto vmešaj.
Ko se čokolada ohladi pod °C, vmešaj jajčno zmes.
Po vrhu presej moko in jo vmešaj.
Porcelanaste modelčke izdatno namaži z maslom in maso enakomerno razporedi vanje.
Peci 10 min na 180 °C.
Postrezi toplo, z vanilijevim sladoledom in/ali omako iz gozdnih sadežev.
